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让素汤好喝的四大秘诀

  华龙网8月23日15时讯 “煮汤不放肉,味道不够浓,怎么会好喝?”,今天小编就来分享让素汤好喝的四大秘诀:

  一般的汤品,都需要靠高汤来取得较鲜甜的效果。可利用素菇粉来达到素高汤的效果。素菇粉可在一般素食店买到。

  如果不介意加点油的话,可放一点麻油提味,汤的味道会更香。如果想要西式素浓汤的味道更浓郁,则可加少许奶酪。

  材料:新鲜蘑菇50克(切片)、植物牛油15克、人造奶油50克、清水200毫升、混合香料一撮、黑胡椒粉一撮、盐适量、素菇粉一撮、生粉一撮

  材料:花生(泡水一小时)130克、红枣六粒、陈皮一小片、莲藕(去皮,切片)100克、清水1.5公升、香菇五朵、盐少许、素菇粉少许

  华龙网8月23日15时讯 “煮汤不放肉,味道不够浓,怎么会好喝?”,今天小编就来分享让素汤好喝的四大秘诀:

  一般的汤品,都需要靠高汤来取得较鲜甜的效果。可利用素菇粉来达到素高汤的效果。素菇粉可在一般素食店买到。

  如果不介意加点油的话,可放一点麻油提味,汤的味道会更香。如果想要西式素浓汤的味道更浓郁,则可加少许奶酪。

  材料:新鲜蘑菇50克(切片)、植物牛油15克、人造奶油50克、清水200毫升、混合香料一撮、黑胡椒粉一撮、盐适量、素菇粉一撮、生粉一撮

  材料:花生(泡水一小时)130克、红枣六粒、陈皮一小片、莲藕(去皮,切片)100克、清水1.5公升、香菇五朵、盐少许、素菇粉少许

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