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天热没胃口?快用这些清凉美食拯救你的食欲

  华龙网8月28日6时讯 这段时间天气又变热了,小伙伴们是不是又食欲不振了,那今天小编就给大家推荐几款清凉美食,让你胃口大开。

  清凉美食怎么能少了凉面,在夏天凉面都可以和主食相比。凉面配上豆芽、海带、黄瓜丝,再加上各种佐料,清爽十足,酸酸辣辣的味道足以让你胃口大开。虽然没有小面那么诱人,但是专治食欲不振。

  推荐店铺:程凉面,渝北区黄泥磅紫福路,人均¥17 ;洞中香,九龙坡区团结路美侬购物城,人均¥13

  在这种天气吃上一碗Q弹爽滑的凉粉,简直不要太爽。凉粉的魔力不容小觑,凉粉配上鲜亮的辣椒油,吃起来非常爽滑,就算辣到嘴唇红肿,也不肯放下自己的筷子,吃完一碗还想吃第二碗。

  推荐店铺:毛凉粉,渝中区洪崖洞嘉滨路88号4楼,人均¥8; 巴渝伤心土凉粉,沙坪坝区磁器口古镇,人均¥12

  茄子营养价值极高,而且味道很棒,吃法也很多,比如红烧茄子、干煸茄条等,但是这些都没有凉拌茄子来得清爽。一盘凉凉的茄子浇上调好的酱汁,看上去就特别有食欲。虽然和凉粉的做法差不多,但凉拌茄子软软的,吃一口就能感受到茄子本身的独特香味,与凉皮的口感完全不同。

  推荐店铺:纯阳老酒馆,渝中区观音岩纯阳洞,人均¥63 ;有家豆花,渝中区解放碑民族路,人均¥21

  泡椒木耳堪称酒席菜里的一朵“霸王花”,小编每次去吃酒席都能看到它的身影。脆脆的木耳,配上酸酸辣辣的泡椒盐水,清凉中带着一丝热辣,吃起来特别爽口。

  推荐店铺:八孃家常菜,南岸区花园五村7栋附1号,人均¥59 ;渔城渝味,渝中区解放碑WFC5楼,人均¥70

  你要是不知道这道菜,那你可能就是个“假重庆人”。肉末豇豆带着回忆的味道,闻到它就忍不住想起小时候坐在板凳上,一边盯着电视,一边用勺子往嘴里送饭的场景。这道菜的做法也很简单,就拌着白米饭吃就能吃上好几碗。

  推荐店铺:山城碗碗香,渝中区解放碑五一路,人均¥26; 过道豆花,渝中区较场口30度街吧,人均¥19

  想起小时候,一到夏天就吵着要吃玉米,可以说没有玉米的夏天是不完整的。水煮玉米吃起来特别香甜,咬一口还带着一丝丝玉米须,真是回味无穷,而且玉米还能抗衰老,健脾益胃,吃不下饭的时候,水煮玉米就是一个不错的选择。

  这三位可以说是重庆的“街霸”了,街头到处都是卖冰粉、凉糕、凉虾的小摊。在以前还没有奶茶、冰淇淋、雪糕的日子,重庆人就是吃它们来解暑。那种入口即化的口感再加上甜甜的红糖水,真是甜过初恋呢。

  推荐店铺:赵嬢嬢,江北区北城天街16号,人均¥16; 国林凉糕,九龙坡区谢家湾正街59号,人均¥6

  华龙网8月28日6时讯 这段时间天气又变热了,小伙伴们是不是又食欲不振了,那今天小编就给大家推荐几款清凉美食,让你胃口大开。

  清凉美食怎么能少了凉面,在夏天凉面都可以和主食相比。凉面配上豆芽、海带、黄瓜丝,再加上各种佐料,清爽十足,酸酸辣辣的味道足以让你胃口大开。虽然没有小面那么诱人,但是专治食欲不振。

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  在这种天气吃上一碗Q弹爽滑的凉粉,简直不要太爽。凉粉的魔力不容小觑,凉粉配上鲜亮的辣椒油,吃起来非常爽滑,就算辣到嘴唇红肿,也不肯放下自己的筷子,吃完一碗还想吃第二碗。

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  茄子营养价值极高,而且味道很棒,吃法也很多,比如红烧茄子、干煸茄条等,但是这些都没有凉拌茄子来得清爽。一盘凉凉的茄子浇上调好的酱汁,看上去就特别有食欲。虽然和凉粉的做法差不多,但凉拌茄子软软的,吃一口就能感受到茄子本身的独特香味,与凉皮的口感完全不同。

  推荐店铺:纯阳老酒馆,渝中区观音岩纯阳洞,人均¥63 ;有家豆花,渝中区解放碑民族路,人均¥21

  泡椒木耳堪称酒席菜里的一朵“霸王花”,小编每次去吃酒席都能看到它的身影。脆脆的木耳,配上酸酸辣辣的泡椒盐水,清凉中带着一丝热辣,吃起来特别爽口。

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  你要是不知道这道菜,那你可能就是个“假重庆人”。肉末豇豆带着回忆的味道,闻到它就忍不住想起小时候坐在板凳上,一边盯着电视,一边用勺子往嘴里送饭的场景。这道菜的做法也很简单,就拌着白米饭吃就能吃上好几碗。

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  想起小时候,一到夏天就吵着要吃玉米,可以说没有玉米的夏天是不完整的。水煮玉米吃起来特别香甜,咬一口还带着一丝丝玉米须,真是回味无穷,而且玉米还能抗衰老,健脾益胃,吃不下饭的时候,水煮玉米就是一个不错的选择。

  这三位可以说是重庆的“街霸”了,街头到处都是卖冰粉、凉糕、凉虾的小摊。在以前还没有奶茶、冰淇淋、雪糕的日子,重庆人就是吃它们来解暑。那种入口即化的口感再加上甜甜的红糖水,真是甜过初恋呢。

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